农村大嫂喊叫“土鸡蛋”不好卖，有人想出这招没多久供不应求

随着人们生活水平的逐步提高，绿色健康的农产品越来越受到广大消费者的喜爱，如何通过电子商务平台买到真正地道的农产品，一直是困扰消费者、电商企业以及生产者本身的问题。怎么破解这些问题，让消费者、电商企业、生产者之间相互信任，实现农户可持续增收呢？石泉县供销联社不断探索，尝试建立了一套完整的农产品追溯体系，让农产品拥有自己的“身份证”，将电商扶贫工作模式推向新高度。

家住石泉县城关镇太平村的李翠兰家喂有200多只土鸡，每天能捡60多枚鸡蛋，她的鸡都是喂在屋后的林地里，玉米、青草，还有林间的虫子是这些鸡的食物来源，这种天然的放养方式造就了产品的绿色优质，虽然有好东西，由于销售渠道不畅，加之消费者与生产者的互信度逐年降低，直接导致了这些农产品销售慢、销售难，她每天为卖鸡蛋真是煞费苦心。李翠兰说：“我原先卖鸡蛋提到篮子到街上去卖人家不相信是土鸡蛋，那些老婆婆、年轻人都不相信，一般买上两三个回出尝，尝到好才跟身到街上来找我们买鸡蛋。”

正是看准了这些问题，石泉县供销联社积极倡导各村建立经济合作组织，并派出专人进行指导，全县100多个村都建立起了生态种养殖合作社，部分村上的能人大户还成立了生态农业有限公司，通过生产合作的形式将农户手中的农产品进行收购，再通过电商平台售卖出去。“合作社时常到户上去看，看他们有没有添加饲料或者别的药物，为了保鲜呢，我们每周组织一次收购。”城关镇太平村生态种养殖业合作社负责人文智勇这样介绍说。

县供销联社、电商办还建立了农户产品承诺制度和农产品可追溯机制，保证所销售的农产品源头可查、责任可追，从源头上保证农产品质量，确保所销售的产品绿色、健康、无公害，让线上线下购买者放心。文智勇说：“每一个农户有独特的编码和二维码，只要一扫二维码就可以看到我们的产地和是哪一户的，我们收购回来之后，统一进行分装，马上就发货。”这些举措，让李翠兰直接受益，一时之间，她的鸡蛋供不应求。李翠兰说：“现在好了，现在给我们鸡蛋也编了号了，也打了二维码了，卖起来也好卖了，也方便，到街上去人家也相信了。”

李翠兰有“身份证”的鸡蛋得到消费者的信任，得益于县供销联社、电商办利用“互联网+”初步探索出的农产品质量追溯模式。90后石泉小伙廖元斌就是这套模式的主要实施者，而他也在这套模式中得到了发展。廖元斌是石泉县池河镇人，中学毕业后便外出打工，干的是一个新鲜活儿-“网络小二”，一开始，廖元斌供职于一家时装店，由于他勤奋好学、思维敏捷，他迅速积累了丰富的电商运营实战经验。2017年，他看到家乡农产品网络销售的巨大潜力，于是他决定回乡应聘了县供销电子商务有限公司的业务经理，利用电商平台带动更多人走上脱贫致富的道路。

廖元斌说：“我们把生产者的产品拿过来售卖的过程中，就会对生产者的信息录入溯源体系，然后再对产品进行分拣打包过程中将溯源二维码贴在包装上，最后呢就寄给消费者，消费者一扫码就会看到这个产品的所有信息，让他们能够真正放心地购买。”日前，走进石泉县池河镇合心村土鸡散养基地，电商办的工作人员正在指导贫困户柯玉翠给鸡蛋印上编号和标识，并在包装上贴好二维码，只要拿出手机轻轻一扫，立即会看到这只鸡蛋的产地、生产者、生产日期和投诉渠道，这也是石泉探索建立的农产品质量追溯体系的初步模式。

石泉县供销联社主任、电商办主任郭永忠说：“通过编号、扫码，建立这样一个可追溯体系，能有效提升生产者和消费者之间的信任度，在农产品销售方面，我们通过电商+公司+专业合作社+贫困户的模式，使当地农产品走出石泉，下一步我们将进一步积极探索农产品追溯体系的建立，使消费者放心消费，好产品能卖个好价钱，从而使农业增效、农户增收，贫困户早日脱贫致富。

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@过午之年：分享2019.06.06日  明天端午节